赤かぶの天日干し

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見事ですね！琵琶湖の北風から、美味しい漬けもが産まれる‥長曽根の巨木（やなぎ）の辺りにはこの風物がなくなり淋しいですね。

Posted by けや木 at 2009年11月09日 12:51

もうこの季節になったのですね。
子供の頃、蕪が干される前にこの木によじのぼって遊んでいました。
遊園地の遊具よりスリルあったのを覚えています。

Posted by うり at 2009年11月09日 13:15

松原の赤かぶの天日干しはこの時季の風物詩です。おいしい漬物が楽しめるのももうすぐです。でも、老舗「マルギ」が閉店したのは残念です。
干し竿によじのぼるのはスリルがあったでしょうね。今なら危険な遊びとして叱られそうです。
長曽根湖岸はほんとうに殺風景になりました。昔の風景が懐かしいです。

Posted by 市川純雄 at 2009年11月09日 21:05

この景色を見ると間もなく冬が来る感じ、トロントでも、20年程前までは、中藪の中村漬物店の赤カブ漬けが樽で輸入されていましたが、今は有りませんので飛騨の真空パックの赤カブで我慢しています。漬物はやはり糠がついていなければ美味しくありません。

Posted by みみ at 2009年11月10日 06:31

中藪にも漬物店がありましたか。個性的な漬物店がなくなっていくのは残念ですね。たしかに漬物は糠がついていなくてはおいしくありませんね。私も「マルギ」の赤かぶを愛用していたのですが、閉店しましたので真空パックになりそうです。

Posted by 市川純雄 at 2009年11月10日 09:18

中村漬物店は、昭和新道沿で製造卸をしてみえますよ。帰彦の際、時々土産に買っていました。私の高校時代のクラスメイトの父方の親戚筋で自慢の漬物店です。琵琶湖産の美味しい漬物でした。八坂かその近辺の海岸で天日干しをしてみえましたと思います。中藪には、もう一軒森島漬物店が有って敷地内と長曽根で天日干しをしてみえました。うりさんと同じ遊びをしていっました。今は店を閉められました。この風物詩は須越でもみられました。赤カブ、大根‥色が変わるのも面白いですね。彦根に行きましたら買って帰ります。

Posted by ポンポン汽船 at 2009年11月10日 10:24